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Hospital de Engombe capacita personal del Departamento de Alimentación sobre Manejo y Manipulación de los Alimentos

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El personal del Departamento de Alimentación del Hospital de Engombe recibió hoy una capacitación sobre Manejo y Manipulación de los Alimentos, impartida por la encargada del Departamento de Nutrición del centro de salud, doctora Leonor Gutierrez junto a la encargada de Hostelería Hospitalaria, Yolanda Marte.

La capacitación se realizó con el objetivo de seguir mejorando la atención a los pacientes, disminuir la morbimortalidad y evitar la contaminación en los alimentos.

En el taller también estuvieron presentes la sub directora, doctora Walleska Alcantara, el encargado de Consultas y Hospitalización, doctor George Rivas y la nutrióloga clínica, doctora Mariela Guzmán.

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